تصنيف جديد اعتبر كلاً من أمستردام وأوترخت على أنهما اثنتان من أفضل عشر مدن في أوروبا للنباتيين. أكثر المدن الصديقة للنباتيين في أوروبا في العام الماضي، صُنفت أمستردام على أنها خامس أفضل مدينة في العالم للأكل النباتي، ويبدو أن معيار المدينة لم يتراجع في عام 2021 وفقاً لأحدث تصنيف لشركة CIA” Landlord”. وهي شركة تأمين مقرها المملكة المتحدة تقدم خدماتها لأصحاب العقارات، في قطاع المطاعم العالمية في عالم ما بعد فيروس كورونا، حيث كشفت النقاب عن أفضل مدن أوروبا للنباتيين. وقارن الترتيب حجم سكان المدن في جميع أنحاء أوروبا مع نسبة المطاعم في المدينة التي تقدم طعاماً صديقاً للنباتيين. وسجل أداء كل من هولندا وألمانيا وإيطاليا مستوى جيد بشكل خاص، حيث احتلت مراكز متعددة في المراكز العشرة الأولى ، بينما – ربما ليس من المستغرب – كان أداء المدن الفرنسية ضعيفاً، هبطت كل من تولوز ونانت وليون ومرسيليا في أسفل الترتيب، مع أقل من 6،5 في المائة من مطاعم كل مدينة تستوعب النباتيين. تريد أن تأكل الطعام النباتي؟ اذهب إلى أمستردام أو أوتريخت! وجاءت أمستردام في التصنيف على أنها ثالث أفضل مدينة في أوروبا عندما يتعلق الأمر بتوافر المطاعم الصديقة للنباتيين. وفقاً للترتيب، فإن 21.9 في المائة من أكثر من 4.000 مطعم في العاصمة الهولندية تقدم خيارات نباتية لمتناولي الطعام، وحصلت المدينة على مجموع نقاط 9،1 من أصل 10. كان أداء مدينة أوتريخت جيداً للغاية، في حين أن المدينة لا تحتوي على العديد من المطاعم تقريباً مثل أمستردام، فإن 17.2 في المائة من مطاعم أوتريخت الرائعة تلبي أيضاً احتياجات النباتيين، لذلك حصلت المدينة على مجموع نقاط 7،3 من أصل 10. أفضل عشر مدن أوروبية للنباتيين فلورنسا، إيطاليا دبلن، إيرلندا أمستردام، هولندا جالاتي ، رومانيا أثينا، اليونان روما، إيطاليا برلين، ألمانيا أوتريخت، هولندا بولونيا، إيطاليا ميونخ، المانيا شركة CIA” Landlord”، هي شركة تأمين مقرها المملكة المتحدة تقدم خدماتها لأصحاب العقارات، في قطاع المطاعم العالمية في عالم ما بعد فيروس كورونا، حيث كشفت النقاب عن أفضل مدن أوروبا للنباتيين.هولندا اليوم - الموقع الرسمي