من المحتمل أن يصبح الطعام الذي نشتريه من السوبر ماركت أغلى ثمناً بمرور الوقت. يتوقع ABN AMRO ذلك. ويرجع ذلك إلى ارتفاع أسعار الطاقة والنقل والمواد الخام، الأمر الذي يؤثر سلباً على هوامش مصنعي المواد الغذائية وتجارها. على سبيل المثال، ارتفعت أسعار شراء مصنعي المواد الغذائية الهولنديين للمواد الخام مثل زيت الصويا وزيت النخيل بشكل حاد. وفقاً لـ ABN AMRO ، تشير "كل الإشارات" إلى أن هذه لا تزال عند مستوى مرتفع… على سبيل المثال، الأسمدة باهظة الثمن، وهناك نقص في اليد العاملة في العديد من الدول الغربية وتكاليف النقل مرتفعة. كما سيحجم المزارعون عن بيع منتجاتهم بأسعار أقل إذا كان هناك الكثير من الشكوك في المستقبل. يبقى أن نرى ما إذا كانت محلات السوبر ماركت ستنقل تكاليف الشراء المرتفعة إلى العميل. أشار زعيم السوق ألبرت هايجن في نهاية سبتمبر إلى رغبته في الحفاظ على استقرار الأسعار لأطول فترة ممكنة. "تقلب الأسعار في السوق العالمية يتم امتصاصه إلى حد كبير من قبل السلسلة. في الوقت الحالي، لا يلاحظ المستهلكون بعد الكثير من الزيادات في الأسعار التي تجعل عملية إنتاج الغذاء أكثر تكلفة ،" حسب تحليلات ABN AMRO. يتوافق هذا مع أحدث أرقام التضخم الصادرة عن هيئة الإحصاء الهولندية (CBS). ذكرت شبكة سي بي إس أمس أن أسعار المواد الغذائية بالكاد ارتفعت على أساس سنوي. ومع ذلك، وفقاً لـ ABN AMRO ، يبدو أنه من "غير المستدام" أن ارتفاع أسعار الطاقة والنقل والمواد الخام لا ينتقل جزئياً إلى المستهلك.
هولندا اليوم - الموقع الرسمي