آخر الأخبار
بذور اليقطين الخاصة بسوبر ماركت جامبو غير موجودة على الرفوف لأسباب صحية، وتطالب العملاء على إعادتها
التاريخ: 2022-02-10 11:28:19
يُطلب من العملاء الذين لديهم بذور اليقطين في المنزل إعادتها إلى المتجر. وبعد ذلك سيستعيدون أموالهم ، حتى لو لم يعد لديهم الإيصال. تعتبر بكتيريا السالمونيلا خطرة بشكل خاص على النساء الحوامل والأطفال الصغار وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة. يمكن أن تؤدي العدوى إلى الغثيان وتقلصات البطن والإسهال. تم العثور على البكتيريا في الأطعمة النيئة. ما هي السالمونيلا؟ أعراضها - طرق الوقاية منها: السالمونيلا هي عدوى بكتيرية شائعة قد تصيب الأمعاء والجهاز الهضمي بشكل خاص، وعادة ما تعيش السالمونيلا داخل الأمعاء ويتخلص منها الجسم عبر إخراج الفضلات. ومن الممكن أن تدخل هذه إلى الجسم عند اتصال الجسم بشكل من الأشكال مع مواد ملوثة بها، مثل: لمس فضلات ملوثة أو تناول طعام أو شراب ملوث بها.تم العثور على بكتيريا السالمونيلا في بذور اليقطين من ماركة جامبو الخاصة بـ متاجرها ولذلك فإن مجموعة السوبر ماركت تقوم على الفور بإزالتها من الرفوف، حسبما أفاد الموقع، والمجموعة تطالب العملاء الذين ابتاعوا بذور اليقطين التي تحمل تاريخ انتهاء حتى 29 مايو 2022.
اسبابها:
1. طعام ملوث بالسالمونيلا
2. ممارسات معينة
من الممكن لهذه السلوكيات أو الممارسات أن تزيد من فرص إصابتك بالسالمونيلا:
تقطيع السلطة على لوح تقطيع تتواجد عليه سوائل خرجت من اللحوم أو الدواجن أثناء تقطيعها.
استعمال بهارات ملوثة غير معروفة المصدر.
ملامسة الطعام دون غسل الأيدي جيدًا بعد استعمال المرحاض أو بعد تغيير حفاض الطفل.
ملامسة حيوانات أليفة أو زواحف تعرضت للسالمونيلا.
3. السفر إلى بلاد جديدة.
أعراض الإصابة بالسالمونيلا
غثيان وتقيؤ.
تشنجات في منطقة البطن.
اضطراب المعدة.
حمى وقشعريرة.
صداع.
دم في البراز.
إسهال.
وفي حالات نادرة قد تتسبب بكتيريا السالمونيلا بالإصابة بحمى التيفوئيد والتي تعد مرضًا قاتلًا.
طرق الوقاية من السالمونيلا
لحماية نفسك من الإصابة، عليك الحرص على اتباع الخطوات والقواعد الاتية:
غسل اليدين بعد استعمال المرحاض أو تنظيف حيوانك الأليف أو تغيير حفاض طفلك أو التعامل مع اللحوم النيئة.
الفصل بين أصناف الطعام المختلفة في الثلاجة قدر الإمكان.
استعمال ألواح تقطيع مختلفة للسلطات عن تلك التي تستخدمها للحوم.
تجنب تناول البيض النيء.
تجنب شرب المياه غير المعقمة.
غسل الخضار والفواكه جيداً قبل تناولها.
طهي الطعام جيدًا، وخاصة اللحوم.
هولندا اليوم - الموقع الرسمي
