آخر الأخبار
ارتفاع أسعار المنتجات بسبب الحرب في أوكرانيا: الخبز والدقيق أصبحا أكثر تكلفة
التاريخ: 2022-03-01 10:51:39
قريباً سيتم دفع مبالغ أكبر مقابل الخبز والطحين والبسكويت ومن المتوقع أن يرتفع سعر الحبوب بنسبة 30 في المائة نتيجة للحرب بين أوكرانيا وروسيا وذلك حسب مارتين رول، مدير قطاع الأغذية في رابوبانك. يقول رول: "كما سيزداد سعر زيت عباد الشمس بشكل حاد مما يؤدي إلى ارتفاع أسعار الزيوت الأخرى، وهو ما يؤثر بدوره على منتجات مثل الشامبو أو الصلصات، المستهلكون سيلاحظون هذا على أي حال. لا تزال محلات السوبر ماركت مترددة في رفع الأسعار وتجري مفاوضات صعبة مع الشركات المصنعة، ولكن سيتم بالفعل نقل جزء منها. لا يمكنك الهروب من ذلك." أسعار الغاز والكهرباء مرتفعة للغاية في الوقت الحالي. يتوقع الاقتصاديون في ABN AMRO أن يظل سعر الغاز عند مستوى مرتفع نسبيًا هذا العام، مما سيكون له تأثير مباشر وغير مباشر على تجارة المواد الغذائية وتصنيعها. ارتفاع الأسعار له تأثير مباشر على صناعة المواد الغذائية، لأن القطاع يحتاج إلى الكثير من الغاز والكهرباء للتدفئة والتبريد ومعالجة المواد الغذائية. "يُلاحظ تأثير غير مباشر لأن الصناعة عليها أيضًا أن تدفع سعرًا أعلى لشراء المواد الخام والخدمات، لأن الطماطم والحبوب مثلاً أصبحت أيضًا أكثر تكلفة نتيجة لارتفاع تكاليف الإنتاج، وكذلك النقل و التعبئة والتغليف.النقص ، ولكن عدم اليقين بشأن ذلك آخذ في الازدياد ، "كما كتبت نادية مينكفيلد ، الخبيرة الاقتصادية في قطاع الزراعة والغذاء. أدى ارتفاع أسعار الطاقة، فضلاً عن الطلب المستمر وزيادة أسعار النقل ونقص العمالة، إلى الضغط التصاعدي على أسعار المواد الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، كانت بعض المحاصيل مخيبة للآمال وانخفض إنتاج الألبان بشكل طفيف. أدى هذا المزيج من العوامل إلى زيادة أسعار السوق العالمية لمنتجات الألبان والحبوب والزيوت من بين أمور أخرى بمتوسط 30٪ في عام 2021 ووصلت إلى مستوى مرتفع بشكل استثنائي ، وفقًا لتوقعات ABN AMRO. لذلك، يدعو دور Rabobank مدير القطاع المتاجر الكبرى والشركات المصنعة إلى توحيد الجهود والعمل معًا. "هذا ضروري لسلسلة كاملة لتعمل بشكل صحيح."هولندا اليوم - الموقع الرسمي
