آخر الأخبار
شوكولاتة وردية جديدة في دوردريخت وروتردام - ليست صبغة!
التاريخ: 2018-03-26 16:33:47
بالإضافة إلى شوكولا الحليب النقي والأبيض ، يمكن الأن لمحبي الشوكولاتة، اختيار اللون الوردي.
نوع جديد من الشوكولا ، لا يستخدم صبغة، اذ يأتي هذا اللون بفضل التطوير الإضافي للنبات ذات الثمار الحمراء.
تقول كورين فيرميج: "منذ ثلاثة عشر عامًا ، تم اكتشاف هذا النوع الجديد من الكاكاو ، وقد تم تطويره حتى الآن بحيث يمكن صنع الشوكولاتة الوردية بنسبة 47٪ من الكاكاو".
فيرميج هي مالكة NJoy Chocolate ، والتي لديها متاجر في Voorstraat في Dordrecht و Nieuwe Binnenweg في روتردام.
"أنافخورة جداً لأنني أستطيع الأن بيعها"
وفقا ل Vermeij ، تخلق الشوكولا الوردية جنونا Holland في متجرها.
"لم يبقى منها يوم الجمعة ، واليوم نحن بالكاد نتمكن من انتاج ما يكفي، الجميع يريد تذوقها." مع عيد الفصح القادم في الأفق ، يتم انتظار البيض الوردية بفارغ الصبر.
يصف فيرميج الطعم بأنه فاكهي ، حلو قليلاً ومعه اللوز. "نصنع اثنين من النكهات، الفاكهة ، والينسون ، الذي يأخذ نكهة اللوز"
كيف هو ثمن الشوكولاتة الجديدة:
"حسنا ، أي شيء جديد في السوق هو في البداية باهظ الثمن ، وكان علينا أن ننتظر ثمانين عاما حتى نحصل على نوع جديد من الشوكولاته"
المصدر: rijnmoond
