آخر الأخبار
إنه Suikerfeest عيد الفطر في هولندا - يرتفع ضغط العمل في صناعة البقلاوة بمصنع أحمد بأمستردام
التاريخ: 2018-06-15 21:46:00
إنه Suikerfeest (عيد السكر) عيد الفطر في هولندا.
يحتفل المسلمون فيه، بنهاية شهر رمضان لمدة ثلاثة أيام، قوائم الطعام مليئة بأشكال مختلفة ، بما في ذلك الكثير من الحلويات، مثل البقلاوة.
ولذلك يعمل الطهاة لساعات إضافية في مصنع أحمد ملك البقلاوة بأمستردام .
خلال شهر رمضان ، ارتفع الإنتاج في مصنعه بنسبة 30 في المائة ، وفي الأيام الأخيرة قبل عيد الفطر ارتفع الانتاج حتى نسبة 50 في المائة.
أدناه ، يتحدث الخباز بشغف عن منتجاته
يستمر النص والفيديو في الأسفل
في مصنع Serifoglu يقومون بإنتاج البقلاوة عند الطلب ، وأيضا لمتاجرهم والمركز الرئيسي في حي Geuzenveld في أمستردام.
في عام 2004 ، بدأ مصنع إنتاج البقلاوة ضمن مساحة 65 مترا مربعا ، و حوالي 15 موظفا.
الآن تبلغ مساحة المصنع ما يقرب من 800 متر مربع و 84 موظف.
في مكتب أحمد هناك صورة كبيرة للزوجين الملكيين.
ليس من أجل لا شيء: يأمل تناول أفراد العائلة المالكة البقلاوة من مصنعه.
المصدر: NOS
