انخفض حجم مبيعات المطاعم بنسبة تزيد قليلاً عن النصف في الربع الثاني من هذا العام مقارنة بالربع الأول، وفقاً لتقرير المكتب المركزي للإحصاء (CBS)، الذي يتحدث عن انخفاض غير مسبوق.
انخفض هذا المعدل في أبريل ومايو ويونيو بأكثر من 75%عما كان عليه في الأشهر الثلاثة الأولى من العام. كان الانخفاض في معدل مبيعات أماكن الأطعمة والمشروبات يقارب 50%. خاصة في المقاهي، حيث انخفض حجم الأعمال بشكل حاد: بنسبة 60% تقريباً.
في يناير وفبراير ومارس، تراجعت بالفعل مبيعات المطاعم بنسبة 14% تقريباً. وهي من أكثر القطاعات تضرراً من أزمة كورونا، بحسب هيئة الإحصاء الهولندية. وقرر مجلس الوزراء في 15 مارس إغلاق منافذ بيع الأطعمة والمشروبات.
متشائمين
لا يزال رواد الأعمال في هذا المجال متشائمين. حيث كانت الثقة في الأعمال التجارية -52.4 % في بداية يوليو, بينما كانت في بداية أبريل -84.3 %.