آخر الأخبار
ارتفاع تكلفة التبضع والبقالة اليومية على المستهلكين في هولندا
التاريخ: 2021-07-24 10:10:41
سوف يدفع المستهلكون في هولندا مبالغ أكثر مقابل التسوق اليومي. كتبت صحيفة Het Financieele Dagblad أن المنتجين مثل Unilever و Procter & Gamble يواجهون زيادات عالية في التكلفة لدرجة أنهم سينقلونها إلى محلات السوبر ماركت، ويقول المحللون إنه لن يكون لديهم خيار آخر على المدى الطويل، سيتحمل المستهلكون هذه الزيادة بالتكلفة في النهاية ترجع التكاليف المرتفعة إلى الزيادات في أسعار جميع أنواع المواد الخام، على سبيل المثال، الحبوب والزيوت والسكر التي أصبحت أغلى من العام الماضي. بسبب انتهاء عمليات الإغلاق، هناك طلب أكبر بكثير على المواد الخام. كان مؤشر الأمم المتحدة الذي يتتبع أسعار المواد الغذائية أعلى بنسبة %40 في مايو عما كان عليه قبل عام. قال آلان جوب الرئيس التنفيذي لشركة يونيليفر أمس في عرض أرقام نصف السنة إن زيت النخيل كان أكثر تكلفة بنسبة %70 في الأشهر الستة الماضية. يوجد زيت النخيل في مجموعة واسعة من المنتجات، مثل زبدة الفول السوداني والشامبو، كما ارتفعت أسعار التغليف والنقل بالحاويات. سوف يستغرق الأمر بعض الوقت قبل أن يتم تمرير زيادات الأسعار إلى المستهلك، كما يقول المحلل تايس خيري، الذي يراقب سوق المواد الغذائية: “هناك العديد من الروابط في السلسلة الغذائية بين اللحظة التي يتم فيها تداول المادة الخام في السوق العالمية واللحظة التي يكون فيها المنتج على الرف”. يتحقق كل ارتباط بشكل منفصل مما إذا كان قد تم تمرير تكاليف أعلى أم لا، ثم يتعين عليه التفاوض بشأن ذلك مع الارتباط التالي، غالبًا ما يتم تحديد الأسعار أيضًا في العقود. تخبر المتاجر الكبرى مثل Jumbo و Vomar الصحيفة أنهم يرون ارتفاع التكاليف، لكنهم لم يطبقوا زيادات الأسعار بعد، تتوقع Sligro، التي تزود صناعة التموين بشكل أساسي، القيام بذلك على المدى القصير. لكن هناك طرقاً أخرى أقل وضوحاً للتعامل مع التكاليف المرتفعة، على سبيل المثال، يمكن للمنتجين استخدام مكونات أرخص أو عبوات أقل. يقول جيجر: “هذا صعب مع زجاجة سعة لتر ونصف لتر من الكولا، ولكن ممكن بالنسبة للمنتجات الأخرى” وفقاً للمحلل، من الممكن أيضاً تصور أن التكاليف المرتفعة لمنتج واحد تنتقل إلى منتجات أخرى. و غالباً ما تنظر محلات السوبر ماركت إلى بعضها البعض بحثاً عن المنتجات التي يتم شراؤها كثيراً مثل الخبز والبيض والموز. يقول المحلل إنهم لا يريدون أن يكونوا أكثر تكلفة هناك والعملاء أكثر وعياً بسعر هذه المنتجات. هولندا اليوم - الموقع الرسمي
